Proposal and Genuine Cooking Class
Welcome to our family! We are Rocco and Carla and together with our little helper Alexandro and Mamma Annamaria we are waiting for you for a unique experience. The passion for good food and the reciprocal experiences in the restaurant world have given life to our project: to combine gastronomic passion, family traditions and genuine food cooked with the products of our land. Already Papà Beniamino (BÈ), he delighted his guests from all over the world in the 60s, offering them culinary experiences. Since 2019 we have dedicated ourselves full time to your idea of hospitality "like in a family". There is nothing that makes us more proud to pass on our recipes, traditions and our love for food, keeping its memory intact.
Options
Genuine Cooking Class
What's included in Proposal and Genuine Cooking Class
(Subject to Option Inclusions)Sorprendi la tua dolce metà con una proposta mozzafiato su un balconcino affacciato sul mare della Costiera Amalfitana. Penseremo a tutto noi, fotografo, addobbi ed atmosfera, insieme alle tue direttive e sceglierai in quale momento della lezione di cucina inserire la proposta. La lezione di cucina invece inizierà con un aperitivo composto da stuzzichini fatti in casa e dal nostro vino, visiteremo i nostri giardini. Inizieremo la lezione di cucina a km 0, dove i nostri ospiti scopriranno le tradizioni ed i piatti tipici della nostra famiglia. Gusteranno il pranzo o la cena, sorseggiando un buon bicchiere di vino. I nostri dessert, abilmente realizzati seguendo antiche ricette di famiglia, chiuderanno il pasto precedentemente fatto con le proprie mani, in fine non mancherà il liquore Bè, un mix di agrumi, spezie ed erbe del nostro giardino. Sarà un'esperienza unica e gratificante. I nostri ospiti saranno coccolati e parteciperanno a momenti indimenticabili. I menù variano dalla stagionalità, dal raccolto e dai momenti di pesca giornalieri.
Food Menu
STARTER - Melanzana a Scarpone o Peperone Imbottito
MAIN - Pasta Fatta in Casa Alici e Noci o Ndunderi alla poverello
DESSERT - Caprese al Cioccolato o Tiramisù
Inclusions
- The Menù includes: - Welcome Drink - Traditional Starter - 2 First Course (Homemade Pasta) - Dessert and our special "Bè" digestive - WATER & WINE
- Forniremo tutto il materiale per la lezione di cucina
- Photographer
- Flowers
- The Menù includes: - Welcome Drink - Traditional Starter - 2 First Course (Homemade Pasta) - Dessert and our special "Bè" digestive - WATER & WINE
- Pranzo 10.00 o Cena 16.00
- Atmosphere
- Infants are required to sit on an adult’s lap
- Not recommended for travelers with poor cardiovascular health
- Service animals allowed
- Public transportation options are available nearby
Meet
Pickup and Dropoff
You will make your own way to the meeting points
Meeting / End Points
- I'll wait for you in P.zza Moressa in front of "La Moressa Italian Bistro" restaurant in Praiano, from there we will walk together along the pedestrian street for a few minutes in the direction of the church of S. Tommaso.
